Il territorio del comune di Capannori, in provincia di Lucca, 43 mila abitanti e quaranta frazioni, è rurale, a tratti collinare, con una notevole ricchezza di risorse idriche, sia nelle falde sotterranee che nelle fonti sorgive. Capannori è il primo comune in Italia ad aver aderito alla rete nazionale Rifiuti zero, una rete di associazioni...
22 Settembre 2023
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22 Gennaio 200731 Marzo 2020Ambiente
Latte fresco alla spina
Fino a qualche decina di anni fa il latte non si comprava al supermercato ma dall’allevatore. Oppure si acquistava dal lattaio quando passava con il barroccio trainato dal cavallo. Il latte era nelle bombole in alluminio, da venticinque o cinquanta litri e, fresco di giornata, appena munto, veniva versato nei contenitori dei clienti. Un sapore...
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5 Gennaio 200731 Marzo 2020Ambiente
A Gallicano il latte è di giornata e si vende sfuso!
<!– @page { margin: 2cm } P { margin-bottom: 0.21cm } –> di Alessio Ciacci LUCCA. Fino a qualche decina di anni fa il latte non si comprava al supermercato ma dall’allevatore. Oppure si acquistava dal lattaio quando passava con il barroccio trainato dal cavallo. Il latte era nelle bombole in alluminio, da venticinque o...
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7 Novembre 200631 Marzo 2020Ambiente
I diritti hanno vinto, Salah non sarà espulso
Dopo 15 giorni di sciopero della fame grande vittoria per la famiglia Chfouka e per i diritti dei migranti. Da Lucca l’esempio importante di una mobilitazione che coinvolge associazioni di italiani e di immigrati, sindacati e singoli cittadini. Dopo diciotto anni di permanenza di Italia Salah Chfouka, immigrato marocchino residente a Lucca, professore di francese...
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5 Aprile 200629 Maggio 2020Ambiente
Guatemala, a 10 anni dagli Accordi di Pace la repressione continua ad uccidere
Guatemala – Alle 19 un gruppo armato fa irruzione nella umile dimora di Antonio Ixbalan Cali, Presidente dell’associazione locale dei contadini, aderente all’organizzazione nazionale Conic. Gli spari si susseguono, la moglie Maria Petzey Coo muore all’istante, Antonio, dopo aver ricevuto tre colpi si spegne all’ospedale di Mazatenango. Risparmiati dal massacro i tredici figli, di cui...