Messaggio dei vescovi del Molise per la giornata della VITA (1 Febbraio 09) Carissimi fratelli e sorelle di questa nostra amata terra del Molise, vi scriviamo con il cuore riconoscente per tanto cammino che stiamo compiendo insieme con voi tutti, nelle quattro diocesi a noi affidate, che guidiamo con stile unitario, grati della vostra fattiva...
26 Aprile 2024
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2 Febbraio 200931 Marzo 2020Ambiente
Il latte crudo alla spina è sicuro. Non crediamo a chi difende i grandi interessi
Latte, mangiarlo crudo e in sicurezza è il risultato delle moderne tecnologie Ricercatori, nutrizionisti e produttori oggi a convegno all’Università di Scienze Gastronomiche La recente bufera mediatica scatenatasi sul latte crudo ha causato ingenti perdite agli allevatori che avevano investito su questo nuovo prodotto, creando un ingiustificato allarme e un diffuso disorientamento tra i consumatori....